Пищевая аллергия

Приблизительно 15 миллионов американцев страдают пищевой аллергией, в том числе 6 миллионов детей.

Восемь продуктов На долю коровьего молока, куриных яиц, арахиса, древесных орехов, пшеницы, сои, рыбы и моллюсков приходится 90 процентов всех реакций в Соединенных Штатах. Другие продукты, на которые у людей аллергия, варьируются от авокадо до ямса.

Большая пищевая аллергия Симптомы протекают в легкой форме, но в Соединенных Штатах насчитывается около 30,000 XNUMX эпизодов пищевых продуктов, угрожающих жизни анафилаксия ежегодно уносит от 150 до 200 смертей. Единственный проверенный способ предотвратить аллергическую реакцию - избегать продуктов, на которые у вас аллергия, поэтому точный диагноз очень важен.

Исследования показывают, что более половины предполагаемых пищевых аллергий не являются аллергиями.

Это займет больше пары тесты на аллергию знать наверняка. Сертифицированные советом аллергологи имеют специальную подготовку и опыт в составлении всех частей вашей личной истории, истории болезни и медицинских обследований для постановки диагноза. Кроме того, теперь у нас есть Рекомендации по диагностике и лечению пищевой аллергии в США (Национальные институты аллергии и инфекционных заболеваний, декабрь 2010 г.), которые предоставляют подробную информацию о том, что работает, а что не работает, когда речь идет о пищевой аллергии.

Сможете ли вы перерасти пищевую аллергию?

Некоторые дети со временем перерастут свою пищевую аллергию, особенно если у них аллергия на молоко, яйца или пшеницу. Реже перерасти аллергию на арахис или древесные орехи, хотя это все же возможно.

Пищевая аллергия - серьезное заболевание; никогда не пытайтесь контролировать их самостоятельно. Запланируйте регулярные осмотры у своего аллерголога, чтобы обновить план лечения.

Информация от партнеров сети Allergy & Asthma Network: AllergyHome.org